六本木でオススメの焼肉屋さん YAKINIKU DAICHI ROPPONGI

こんにちは、アンナです。

六本木で美味しい焼肉屋さんがあったので、久々にグルメブログです。
　
アパレル販売サイトのスタートトゥデイが提供する「ZOZOTOWN」元マーケティング本部長の鳥山大地さんが独立され、10月に六本木ミッドタウンの真横に「YAKINIKU DAICHI」という焼肉屋さんをオープンされました。鳥山さんとは数年前に「カンボジア」つながりで、とあるお世話になっている方からご紹介頂いたのがきっかけでお知合いになりました。
グルメな方なので、彼のインスタを見て、会食のお店の選択することもあります。なので、ご自身でお店をオープンされたことを知って、興味津々でした。
以下より、私が実際に食べた美味しいお肉たちをアップしますね。

生うにの肉巻き（注文はマストです）

厚切り上タン

上ヒレ肉

炙り牛寿司

ザブトン

カレーや冷麺もおすすめ！
食事に行ったメンバーは、フィリピン人・フランス人・日本人・カンボジアから来た日本人（？）というインターナショナルな夕食で、全員絶賛でした(^^) 

お肉の質が高いのに、お値段は親切価格でした。是非行ってみてください。肉食の私は、月内また行きますよ！w

店名：YAKINIKU DAICHI ROPPONGI（ヤキニク ダイチ ロッポンギ / 焼肉 大地 六本木）

住所：東京都港区六本木4-12-11 秀栄ビル 1F電話：03-6804-2956交通手段 ：都営地下鉄大江戸線　六本木駅7番出口より徒歩30秒、東京メトロ日比谷線　六本木駅4a出口より徒歩3分

営業時間：月～土・祝17:00～24:00

定休日：日曜日

食べログ・インスタ

お店の目印

お試しあれ

ミスインターナショナル 2016と「ワイナリーの雫」

こんにちは、アンナです。

暑いカンボジアから帰って来たら、東京は寒すぎて、今日から暖房＆コートデビューしてしまいました、、、。

さて先日、東京ニュービジネス協議会 女性活躍推進委員会の、国際文化協会と共催で「第2回国際女性起業家フォーラム2016」にご招待頂き、参加して参りました。場所は、銀座のミスパリで行われ、日本語は一切なく、司会やスピーチ含めて全てが英語だったので、海外にいるような気分でした。

A team（Miss Denmark, Miss Canada, Miss Australia,Miss Belarus, Miss Gibraltar, Miss Ghana）

ミスインターナショナル2016のファイナリストの35名と、素敵な女性経営者約30名が参加し「女性が自国の経済発展に自分がどう貢献できるか？」などをテーマに各チームでディスカッションを行いました。

Aチームのリーダーを務めさせて頂きましたが、ミス達が若いのに優秀で、自分をしっかり持っている意見を述べており、中身も美しい！と感じました。様子は、BSテレビで放送されるそうです。

また、内閣府・厚生労働省が支援するパープルリボン・プロジェクト（国際的な女性に対する暴力根絶運動）のセレモニーも行われました。女性に手をあげるなんて、人として最低ですね。

松下運輸株式会社　坂田生子代表取締役社長が司会

家事代行大手ベアーズのユッキーさん（髙橋ゆき取締役副社長）

ミスパリ 下村朱美代表取締役 

皆さん美しすぎ

優勝はフィリピンでした。おめでとうございます

そして、話は変わりますが、最後にちょっとご紹介
私の親友で書家の石川溪雨が、キッコーマン・デルモンテから発売のワイン用ぶどうをつかったこだわりのストレートジュース 「デルモンテ ワイナリーの雫」のラベルを書きました！
先日頂いたジュースを早速飲んでみましたが、とても濃厚で美味しかったです。
来週11月7日から、amazonやお近くのスーパーで全国販売されるようです💓

キッコーマンプレスリリース：ワイン用ぶどうをつかったこだわりのストレートジュース 「デルモンテ　ワイナリーの雫」数量限定発売！

濃厚でしっかりとしたオトナの味です

「カベルネ・ソーヴィニヨン」「メルロー」の２種類があります 

アマゾンはこちら♪

　

記事から参照：
ワインのアルコールは、ぶどうの糖分が発酵することでつくられます。そのため、一般的にワイン用のぶどうは生食用のぶどうよりも糖度が高く、「ワイナリーの雫」には、通常の100％ぶどうジュース（＊）に比べ、約２倍の糖度のぶどうを使用しました。
おどろきの甘みはもちろん、ワイン用品種ならではの深みのある色合いや、タンニンの渋み、フルーティーな香りをお楽しみいただけます。
そのまま飲んでいただくのはもちろんのこと、炭酸で割ったり、カクテルに使ったり、冷凍庫で冷やしてシャーベットにしてもおいしく召しあがれます。カクテルやジュースのレシピは、ホームページや店頭などで提案してまいります。
是非、飲んでみてくださいね。


今回は、美しい女性の活躍記事でした^^
私も頑張ります！

シンガポールとマレーシア出張

こんにちは、アンナです。
先日、シンガポールとマレーシア出張でした。シンガポールでは打ち合わせや現地の販売会などがメインで、マレーシアは、今更ながら日帰りでジョホールバル（Johor Bahru）へ行ってきました。たまたまシンガポール在住の友人が、ジョホールバルで大きなプロジェクトをしているので、案内をしてくれました。

巨大ココナッツ

ジョホール州はマレーシア最南の州で、都市圏の規模は首都クアラルンプールに次ぐ第2位です。 州都のジョホール・バルとシンガポールは約1kmのコーズウェイ橋でつながれており、陸路（車やバイク）で国境を越えることができます。下の地図内の青の位置に行きました。

車に乗りながら、出入国するなんて初めてで、面白い体験でした。

カフェ休憩でスタバへ

ジョホールバルにはイスカンダル計画という、2006年にマレーシア政府による経済開発戦略の一環として開始された壮大なプロジェクトがあります。マレーシア南部を20年かけて大型複合開発し、香港と深圳のような補完関係を、シンガポールとマレーシアのジョホールバル間で構築しようという計画です。

これが壮大な計画

素敵なヨットハーバー

スッポンやチキンスープでお肌ツルツル

建設も進んでいるようです

計画が壮大なので、まだまだ時間はかかりそうな感覚です。このジョホールバルには、シンガポールで働くマレーシア人やシンガポール人が住んでおり、毎日国境を越えて通勤をしています。外国人が土地を変える特別区域があるのですが、そこには豪邸が沢山あり、プールやゴルフ場や海もあり、自然があって優雅な雰囲気を感じました。また、イオンモールは人気で混んでいました。

ジョホールバルに行く機会がなかなかありませんでしたが、今回訪れてみて勉強になりました。

北海道 旭川へ

こんにちは、アンナです。

少し前の事になりますが、1月末に大変お世話になっている投資家さんたちが、北海道の旭川へ連れて行ってくださいました。
とても美食家な投資家さんたちでして、主旨は「旭川にジビエ料理を食べに行く」です。

前回の不動産女子との札幌に引き続き（札幌出張 with Re Agent）、月一ペースで北海道に行っているような、、、昼間でも −15度 の旭川は、人生で一番寒かったです。
私は30度のカンボジアから来た訳ですから、45度も差があり、旭川の後はセミナーを4つ予定していたので、体調に気をつけて暖かくし、夜更かししないようにしました。

まずは、旭山動物園
素晴らしいお天気で、動物たちも元気に外に出ていてラッキーでした

白くまとツーショット

こんなに近くまで来てくれたペンギン

鹿の親子

作り物の雪じゃなくて本物のフクロウです

レッサーパンダ

名物であるペンギンの行進は、寒すぎて断念しました。。。旭山動物園は日本人より外人の方が多く、団体のバスで賑わっていました。次回は、姪っ子を連れてまた行きたいです。
そして、ここからは2泊3日のグルメ記事です

生ラム（5秒しか焼きません！）

人気の旭川ラーメン屋さん「蔵」絶品！塩と醤油ハーフ＆ハーフ　また食べたい、、、。

男山で日本酒を仕入れました　試飲で酔っ払いますが、外は極寒なのですぐ醒めます 

お刺身と一緒に〜

ジビエ料理の名店ハーヴェストロードハウス（Harvest ROAD HOUSE）へ。安全地帯の玉置浩二さんと奥様の青田典子さんの結婚式が行われたことでも有名です

11名で貸切パーティー

ジビエは絶品の鴨と小鹿を食べました(^^)

シェフ自ら狩猟した貴重で贅沢なジビエや、自家農園で育てる有機栽培のハーブや野菜などこだわりが詰まっていて、濃厚なソースとの相性は抜群でした。わざわざフランスから三ツ星シェフが来たとか

あっという間の2泊3日！
ありがとうございました

今東京でもっとも予約の取れない店のひとつ SUGALAB

こんにちは、アンナです。
先月、お世話になっている公認会計士の葉山さんに連れて行ってもらったのは、今東京でもっとも予約の取れない店のひとつ、須賀洋介シェフのレストランSUGALAB！

宅建のお祝いでお誘い頂きました。

須賀洋介シェフ

世界一星を持つジョエルロブション氏の右腕として、パリを拠点にして世界中で活躍され、日本ではフジテレビ「アイアンシェフ」として多くの人気と実績を誇る須賀シェフ。目の前でお料理を作ってくれ、イケメンでとっても気さくな方でした。

場所は神谷町にあるのですが、タクシーで着くなり、入口は外観からはまず見つけられない（汗）完全な隠れ家だと、行って知りました。。。電話で解決しました。

シャンパンで乾杯後に出てきたのは、

京都末富のモナカの中に、フォアグラムース　いくら入り

帆立ボルディエ海藻バター
秋茸　フォアグラ
鮎　冬瓜
金目鯛
土佐水晶文旦　ココライチのソルベ

新潟青首鴨　葉玉ねぎ

メニュー外のスパイスの効いた「カレー」

デザートは、洋ナシ　キャラメルアイス

お土産にマドレーヌ

店内には超有名なサッカー選手がいたり、翌日たまたま開いた東京カレンダーには、シェフ特集が大きく掲載されているのを見て、後からどれだけすごいお店だったかを実感。


SUGALABは、一見さんの予約が出来ない様で紹介制となっている様です。

また行きたい素敵なお店。ありがとうございました。

シンガポールの朝食とお得情報

こんにちは、アンナです。

日本で年末年始を過ごし、シンガポール出張（不動産の販売会）でした。

突然ですが、シンガポールの定番の朝食といえば、カヤジャムトーストらしいです。何度もシンガポールに行ってる割には食べたことがなかったので、ランチに食べてみました。
シンガポールでよく見かける「TOAST BOX」へ。

カヤジャムは、ココナッツミルクと、カモの卵、または、ニワトリの卵のいずれかの卵とを使って作られる。ただし、より甘くするために、砂糖が加えられることもある。また、香り付けのためにニオイタコノキ（英語版）の葉も使う場合がある。なお、一般的なカヤジャムの茶色っぽい色は、卵の黄身の色によるものではない。ニオイタコノキの葉の添加量と、カヤジャムの中に含まれる糖分のキャラメル化の程度に依存して色が決まっている。by Wiki

トーストの中には、カヤジャムとたっぷりバターが挟まれており、バターの量にびっくり。そして、卵がセットでついてきます。

卵を混ぜて、このようにトーストをつけて食べるのが一般的だそうです。たっぷりバターが出てきてますw

そして、セットのコーヒー。激甘。。。
コーヒーブラック派の私には、このセットはちょっとキツイな〜（後から知りましたが、ブラックへも変えられるそうです）
カヤジャムトーストを一口、コーヒーを一口で終了し、昼食は激辛カレーに変更しました。

さて、お得情報は、

シンガポールドル！！！

レートは、
1 円 = 0.012 SGD
1 USD = 1.43 SGDです。

例えば、定価600SGDの靴が、セール時期なので（この発想がオバさん？）50%OFFで300SGDになっていたとします。
円換算すると、25,000円、米ドル換算すると、209USDです。

と言うことで米ドルがお得ですね〜カンボジアの通貨は米ドルで、カンボジアのクレジットカードも、もちろん米ドルなので、カンボジアのクレジットカードをシンガポールで使えば良いのです。もちろん現金でも良いですが。
どちらにせよ、米ドルのカンボジア様様です。

そして、もう一つ。またグルメ情報に戻りますが、夕食にシンガポール人の同僚が、オススメのチキンライスのお店に連れて行ってもらいました。

有名なチキンライスと言えば、マンダリン・オーチャードのチャーターボックスのチキンライスくらいしか知らないのですが、それを現地に住む人に伝えると「高すぎる・旅行者向けだ」と全員同じ返答でした。

連れて行ってもらって、なるほどでした。。。

チキンが美味しいし、ご飯も美味しい。。。美味しくて、沢山食べちゃいます。。。
お店の名前は文東記。シンガポール内に幾つか店舗があるようです。

香港パートナーは、ご飯おかわり〜！私は追加でテイクアウト（写真右上）汗
うーん、シンガポールに早くまた行きたい。危険なチキンライスです(^^)

プノンペンにスターバックスがオープン

プノンペン空港に

スターバックスがオープンしました。

祝一号店！本日がオープン初日だそうです。

カンボジアのマグカップ！18USDちょっと欲しい

人気！

他のスタバとちょっとメニューが違います

頂きまーす

ちなみに、プノンペン空港のラウンジのレベルが高いです

エントランス

バーもあります

前回の日本出張の際に撮影したものです。ドリンクチケットを2枚もらえるのですが、ワインの一杯の量が少ないと感じた以外は満足ですw

これからシンガポールに向かいます！